პასტა ოხრახუშის პესტოთი

პასტა მიყვარს ძალიან, პამიდვრის, ბოლონეზეს, ყველის იქნება თუ ზღვის პროდუქტის საწებლით. ძალიან ხშირად ვაკეთებ ხოლმე. რიგ შემთხვევებში, ორიგინალ რეცეპტებს ჩემეული ინტერპრეტაციებით ვანაცვლებ. რამდენიმე დღის წინ პესტო ვცადე ქართულ მოტივებზე და მართლა ძალიან გემრიელი გამოვიდა. გირჩევთ სცადოთ, ძალიან მარტივია. შემადგენლობა: პასტა (რომელი ფორმისაც გაგიხარდებათ) – 500 გ; ოხრახუში – 1 მოზრდილი და ფუმფულა კონა; ნიგოზი –…